13. Juni 2025

 

Lagerung von Lebensmitteln auf einem Campingplatz

 
 
 

Hier erkläre ich Ihnen, wie Sie Ihre Lebensmittel sowohl nachts als auch tagsüber aufbewahren sollten, wenn Sie im Lager ankommen.

In diesem Handbuch gebe ich Ihnen wichtige Tipps zur Lagerung Ihrer Lebensmittel auf einem Campingplatz sowohl tagsüber als auch nachts, um die Sicherheit zu gewährleisten und zu verhindern, dass Wildtiere angelockt werden.

Lagerung von Lebensmitteln tagsüber: Auch wenn Sie Ihr Essen tagsüber sehen können, ist es wichtig, es vor neugierigen Tieren zu schützen. Wenn Sie nicht aktiv essen, bewahren Sie Ihr Essen in einem tiersicherer Behälter. Es mag mühsam erscheinen, ist aber notwendig, um zu vermeiden, dass ungebetene Besucher Ihre Snacks genießen, während Sie nicht im Camp sind.

Wenn Sie sich auf dem Campingplatz entspannen, reicht es aus, Ihre Lebensmittel in verschlossenen Behältern aufzubewahren. Wenn Sie jedoch vorhaben, den Campingplatz zu verlassen, haben Sie mehrere Möglichkeiten, die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Sie können Ihren Bärenbeutel entweder richtig aufhängen, alle Lebensmittel in einem sicheren Metallschrank aufbewahren oder einen Bärenkanister verwenden.

Nächtliche Lagerung von Lebensmitteln: Während der Nacht ist es wichtig, alle Lebensmittel, Abfälle und parfümierten Gegenstände wie Zahnpasta und Deodorant sicher zu verstauen. Auch Kleidungsstücke mit Essensresten sollten in den Stauraum mit einbezogen werden.

Wenn Sie die Hängemethode verwenden, achten Sie darauf, den Bärenbeutel richtig zu schließen und aufzuhängen. Befolgen Sie dabei die zuvor gegebenen Anweisungen.

Wenn Sie einen Bärenkanister dabei haben, vergewissern Sie sich, dass dieser richtig verschlossen ist, tragen Sie ihn dann 100 Meter in Windrichtung von Ihrem Zelt weg und verstecken Sie ihn unauffällig zwischen Büschen oder Felsen.

Wenn Ihr Campingplatz über einen metallenen Lebensmittelschrank verfügt, legen Sie alle riechenden Gegenstände in geruchsdichte Säcke (OP-Säcke) und verstauen Sie sie im Schrank. Stellen Sie sicher, dass dieser richtig verschlossen ist.

Verpacken und Organisieren von Lebensmitteln für eine Rucksackreise: Es gibt keine allgemeingültige Methode zum Verpacken von Lebensmitteln, aber ich bespreche ein paar wirksame Methoden:

  1. Methode „Nach Mahlzeit“: Diese Methode eignet sich für kürzere Reisen, die normalerweise drei oder vier Tage dauern. Packen Sie alle Zutaten für bestimmte Mahlzeiten zusammen. Sie können die Zutaten für einzelne Mahlzeiten separat einpacken oder sie nach Mahlzeitentyp gruppieren (z. B. alle Abendessen zusammen, getrennt von den Mittagessenszutaten).

Stellen Sie sicher, dass die schwersten Gegenstände unten im Rucksack, während leichtere zur Wahrung des Gleichgewichts fast ganz nach oben gehen.

Halten Sie Snacks beim Wandern griffbereit, entweder in den Hüfttaschen Ihres Rucksacks („Hüftsnacks“) oder in den Hosentaschen („Taschensnacks“). Beim aktiven Wandern müssen Sie Ihren Bärenbeutel oder Kanister nicht in Ihrem Rucksack verschließen, sodass Mittagessen und Snacks leicht zugänglich sind.

  1. Methode „Formbarkeit“: Diese Methode eignet sich besser für längere Reisen, bei denen Sie mehr Essen mitnehmen müssen. Sie nutzt den verfügbaren Platz in Ihrer Essenstasche oder Ihrem Kanister optimal aus.

Platzieren Sie größere formbare Gegenstände wie Pulver, Getreide, Tortillas und Studentenfutter unten, um den gesamten verfügbaren Platz auszufüllen. Packen Sie darüber sperrigere Gegenstände wie Ramen, Proteinriegel und Schokolade und füllen Sie alle Lücken mit kleineren formbaren Gegenständen wie Ölpackungen, Gewürzen, getrocknetem Gemüse und Suppenpackungen.

Bei dieser Methode landen die schwereren Gegenstände ganz automatisch unten und die leichteren oben. So wird verhindert, dass Ihr Rucksack kopflastig wird.

 

Sicherer Umgang mit Lebensmitteln und Lagerung: Um Verunreinigungen und Verderb zu verhindern, sind der richtige Umgang mit Lebensmitteln und ihre richtige Lagerung von entscheidender Bedeutung.

Hygiene:

Wenn Sie in abgelegenen Gegenden unterwegs sind, werden Sie wahrscheinlich kaum auf Einrichtungen mit fließendem Wasser stoßen. Ich empfehle, eine kleine Flasche Handdesinfektionsmittel in Ihrem Kulturbeutel aufzubewahren. Verwenden Sie es nach dem Toilettengang und vor dem Kochen, um das Risiko einer Verunreinigung Ihrer Lebensmittel zu minimieren.

Verderb verhindern: 

Nehmen Sie kein frisches Fleisch mit, es sei denn, Sie möchten es vor Beginn Ihrer Wanderung am Ausgangspunkt essen. Es verdirbt schnell und die Gefahr einer Kreuzkontamination und Krankheit ist sehr hoch. Mit Ausnahme von Obst und Gemüse (das Sie früh essen sollten) sollten die meisten Ihrer Lebensmittel eine relativ lange Haltbarkeit haben. Das Trocknen von Lebensmitteln, die normalerweise verderben können – denken Sie an Hummus, Gemüse und Soßen – ist eine gute Möglichkeit, dem Verderben vorzubeugen.

Alle geöffneten Verpackungen sollten wieder vollständig verschlossen werden. Wie ich oben erwähnt habe, ist das Umpacken verpackter Lebensmittel in verschließbare Behälter eine gute Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie alle geöffneten Lebensmittel wieder verschließen können. 

Reste:

Wenn es um Essensreste geht – insbesondere solche, die gekocht oder eingeweicht wurden – empfehle ich, sie am selben Tag zu verzehren. Wenn Sie in einer Gegend mit eisigen oder fast eisigen Nächten campen, bleiben Ihre überschüssigen Lebensmittel möglicherweise bis zum nächsten Tag haltbar. Um das Risiko einer Kontamination zu verringern, empfehle ich jedoch, Reste vor Ende des Tages zu verzehren, an dem sie hergestellt wurden. Essensreste sollten mitgenommen werden.

Wichtig:

Der National Park Service empfiehlt, 100 Meter vom Zelt entfernt zu kochen. Andere sagen, 100 bis 200 Meter seien ausreichend, aber es ist immer besser, auf Nummer sicher zu gehen. Beim Kochen in der Nähe des Zelts können Gerüche entstehen (insbesondere wenn etwas verschüttet wird), die nachts Tiere anlocken können. 

Fazit

Fazit: Die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist entscheidend für ein sorgenfreies Rucksackabenteuer. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lebensmittel jederzeit für Wildtiere unzugänglich sind, organisieren Sie Ihren Rucksack nach Ihrer bevorzugten Methode und achten Sie beim Umgang mit Lebensmitteln auf hervorragende Hygiene. Mit diesen Praktiken können Sie ein sicheres und angenehmes Campingerlebnis haben.

 
KASSICO, eine führende Blechverarbeitungsfabrik mit einer Werksfläche von 15,000 Quadratmetern in Ningbo, China seit 2001, spezialisiert auf Campingprodukte aus Metall mit kompletter Produktion in Formenbau, Laserschneiden, Stanzen, Biegen, Pulverbeschichtung und Montage. Wir bieten eine breite Palette von Aluminiumkästen, Aluminiumtische und -stühle sowie andere Campingprodukte aus Metall für Kunden auf der ganzen Welt. Seit 2015 haben wir unsere Kapazitäten um eine Nähfabrik erweitert für Zelt im Freien, außerdem haben wir unser Handelsgeschäft auf andere Campingausrüstung und Outdoor-Ausrüstung ausgeweitet. KASSICO ist bestrebt, OEM- und ODM-Dienste aus einer Hand anzubieten. Mit mehreren Sets von Outdoor-Produktlösungen bieten wir unseren Kunden Hunderte innovativer und erschwinglicher Outdoor-Produkte.
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